甲醛白菜有多危险?

近日媒体报道,有菜贩用甲醛保鲜白菜,再次引起大家对食品安全的关注。甲醛确实有防腐作用,但过量摄入或长时间少量摄入,都会引起多种疾病。国家明令禁止将其用于食品。其实“毒白菜”完全可以闻出来。因为甲醛具有刺鼻性气味,即使浓度低到每立方米0.06毫克(1克=1000毫克),我们仍然能闻得到。如果你对买到的白菜不放心,那不妨多洗几遍。因为甲醛极易溶于水,很容易被清洗掉。另外,甲醛在高温时易挥发,因此烹饪过程也会赶走甲醛,不必过于担心。

你可以将上面的内容当做科普知识看,也可以看成是专家的辟谣。不过,不管怎样,我们就单单看这短短的一段话,前面说:甲醛确实有防腐作用,但过量摄入或长时间少量摄入,都会引起多种疾病。国家明令禁止将其用于食品。后面说:因此烹饪过程也会赶走甲醛,不必过于担心。再结合题目,这意思看起来更像是在说,即使白菜加了甲醛大家也不要担心,吃不死你的。至于国家明令禁止……

我总觉得社会的发展对绝大部分人没有什么实际意义,也许只能饱个眼福,而本身该属于这绝大部分人的纯粹的东西,却被这发展击的粉碎。就比如,你现在突然想回老家自己种菜吃都不可能了,因为老家没你的地,没你的活路,你只能留下来默默活着。

THE END

评论 2

  1. 🏅

    汗,在国内什么也吃不得了。

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幸会!